Le Conseil assure la concertation entre les services producteurs de statistiques et les utilisateurs de l’information statistique.

Il peut constituer, sur proposition de son Bureau, des formations spécialisées et des groupes de travail.

Le Conseil se réunit au moins une fois par an en Assemblée plénière sous la présidence du ministre chargé de l’Economie ou de son représentant. 

Lors de l’assemblée plénière, il examine l’ensemble des programmes et opérations du système statistique public. A l’issue de cet examen, il rend des avis et établit la liste des enquêtes obligatoires de l’année suivante. Cette liste fait l’objet d’un arrêté publié au Journal officiel en fin décembre de l’année n-1.